신도바이오실크 ‘실크파우다 100’
가장 안전하고 편리한 단백질 섭취법

▶ 라이딩 전후 에너지 보급과 회복에 탁월한 효과   
▶ 물에 타먹는 간단한 섭취법, 90% 이상의 높은 흡수율  
▶ 안전한 누에고치에서 추출, 20년 간 스테디셀러 

“라이딩은 꿈도 꿀 수 없는 겨울이라도 나는 만반의 준비를 하고 라이딩을 즐기지. 베이스 레이어를 내복처럼 받쳐 입고 보온이 잘 되는 저지와 팬츠를 갖춘 후 방풍, 방수가 좋은 재킷을 입어주는 것은 기본. 두건을 써서 머리와 귀를 보호해주고 동계용 신발과 방한장갑까지 착용하지. 핫팩도 물론 준비하고 배가 차가워지는 것을 막기 위해 신문도 챙겨. 마찰력이 적어지는 겨울이니까 타이어는 소재가 연한 것으로 이미 갈아 끼웠지. 자전거를 청결하게 유지하고 체인에 오일을 도포하는 기본 준비사항은 겨울에도 물론 철저히 지킨다고.”

겨울에도 라이딩을 즐기는 ‘윈터 라이더’들의 준비자세를 독백으로 꾸며보았다. 생각보다 많은 사람들이 추운 겨울에도 라이딩 하고 있다. 겨울은 다른 계절에 비해 더욱 안전한 라이딩이 필요하기 때문에 라이딩 하기 전에 만반의 준비를 해야 하는 것은 필수다. 


안전한 라이딩은 안전한 음식부터
안전한 라이딩은 넘어지거나 부딪히는 것을 예방하는 것뿐만 아니라 라이딩을 통해 우리의 몸 상태가 나빠지지 않는 것까지 포함한다. 그렇기에 겨울철뿐만 아니라 언제나 안전한 라이딩을 하려면 안전한 자전거 푸드를 선택하는 것은 매우 중요하다. 안전하지 않은 푸드는 라이딩을 하고도 오히려 우리 몸 상태가 나빠지는 이유가 될 수 있다. 예를 들어 라이딩 시작하기 전에 고기로 배를 채우거나 라이딩 도중 탄산음료를 벌컥벌컥 마신다면, 건강에 별 도움이 안 되는 안전하지 못한 라이딩으로 끝나게 될 것이다.

그런데 안전한 자전거 푸드가 무엇인지, 안전한 섭취방법이 무엇인지 잘 모르는 경우가 의외로 많다. 아무리 목이 말라도 물은 소량씩 마시는 것, 라이딩 도중 힘을 내기 위해 적절히 탄수화물을 섭취하는 것은 이미 기본적인 라이딩 상식이다. 하지만 단백질, 안전한 단백질을 잘 모르는 라이더가 아직 많기에 여기에서 풀어보고자 한다.


흔한 단백질의 흔한 문제들  
먼저 대표적 단백질 음식인 육류를 따져보자. 전세계적으로 육류의 소비가 늘면서 육류의 공급을 늘리기 위해 사육 농장들은 소, 닭, 돼지 등에 항생제, 성장호르몬제를 투여한다. 몇 개월 전에는 닭 살충제 파동이 전세계적인 이슈가 되었다. 이러한 인위적인 투여는 가축 자체는 물론 사람에게도 좋지 않은 영향을 줄 수 있다는 연구결과들이 심심찮게 발표되고 있다. 

우유도 이런 환경에서 길러진 소에서 짜냈기 때문에 역시 같은 위험이 존재한다. 게다가 우유 속 탄수화물을 잘 소화시키지 못하는 유당불내증을 가진 사람이 많아서 우유도 안전한 단백질이라고 볼 수 없다. 콩은 어떨까? 콩은 전세계적으로 가장 많이 생산되는 곡물 중 하나로 대규모 농장에서 길러지는 콩은 농약, 살충제에서 자유롭지 못하다. 최근 유전자조작(GMO) 농작물에 대한 우려가 높아지고 있으며 콩 또한 생산량의 상당 부분이 GMO로 의심받고 있다. 자연친화적인 환경에서 안전을 생각하여 기르는 가축과 우유, 농작물의 생산, 판매가 최근 빠르게 증가하는 추세이긴 하지만 다수의 단백질 음식은 항생제, 성장호르몬, 농약, 살충제, GMO 등에서 완전히 자유롭지 못하다. 또한 운동효과를 목적으로 섭취하는 단백질 보충제의 경우, 근육을 빠르게 키우기 위해 스테로이드가 함유된 제품을 장기 섭취할 경우 몸에 많은 부작용이 발생할 수 있다. 이렇듯 안전한 단백질을 찾기는 쉽지 않다.
 

가장 안전한 단백질, 누에고치 
그런데 이런 위험으로부터 안전한 단백질이 존재한다. 바로 누에고치에서 추출한 단백질이다. 잘 아시다시피 누에고치는 비단의 원료로 사용되는데, 정확히는 누에가 나방이 되기 전 변태를 하기 위해 짓는 하얀색의 둥글고 길쭉한 집이라고 할 수 있다. 그런데 누에고치를 뽑아내는 누에는 농약을 친 뽕잎을 먹어도 죽고, 심지어 화장을 진하게 한 여성들이 누에에게 먹이를 줄 때도 화장품의 화학성분 때문에 죽을 수도 있다고 한다. 이렇듯 누에는 깨끗한 환경에서만 살 수 있는 동물이다. 누에는 살충제를 뿌릴 수도 없고 농약을 치지 않은 뽕잎만을 먹여야 하며 인위적으로 성장호르몬이나 항생제를 투여하지 않고 키워야 한다. 따라서 누에가 뽑아내는 누에고치는 안전한 단백질 원료라고 할 수 있다.

문제는 누에고치의 단백질은 섭취 시 소화가 되지 않아, 사람이 그대로 섭취할 수 없다는 점이다. 하지만 (주)신도바이오실크가 20년 이상 생산해온 “실크파우다 100”이라면 안전한 누에고치 단백질을 제대로 소화, 흡수하는데 부족함이 없을 것이다.
1990년에 창립한 (주)신도바이오실크는 소화, 흡수가 잘 되는 누에고치 단백질 원료 및 제품을 생산해온 단백질, 아미노산 전문 기업이다. 인공첨가물 없이 누에고치만을 원료로 사용하여 만든 “실크파우다 100”은 소화, 흡수가 쉽도록 아미노산 단위까지 분해된 분말형태의 제품이다. 단백질에 대한 관심과 수요가 늘어나면서 안전한 단백질을 찾는 사람들이 “실크파우다100”을 정기적으로 섭취하고 있다. 라이더들에게도 단백질 섭취는 중요하다. 

“실크파우다 100”은 깨끗한 누에고치만을 사용한 안전한 단백질이며, 소화에 부담을 주지 않아 안전하고도 퍼포먼스가 높은 라이딩에 도움을 준다. 또한 라이딩 이후에 섭취하면 근 회복 및 성장과 몸의 회복에 도움이 된다.
안전한 자전거 푸드의 완성은 안전한 단백질 섭취에 있다. “실크파우다100”은 라이더들에게 안전한 자전거 푸드, 안전한(SAFE) 단백질로 부족함이 없다. 

김병훈 발행인  soolmeee@naver.com

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